Củ năng là 1 loại củ vô cùng quen thuộc và gần gũi với gia đình người Việt, tên hay thường gọi là Củ Mã thầy , vừa có thể chế biến món ăn vừa được xem là cây thuốc trong Đông Y dùng để chữa bệnh.
Củ năng có hình tròn, dẹt nhỏ gần giống với hành tây nhưng có vỏ dày màu đen, ruột trắng. Củ năng khi ăn sống có mùi vị gần giống như bắp, giòn giòn, vị ngọt mát và mọng nước.
Củ năng được đánh giá là rất bổ dưỡng. Hơn nữa , nó còn có tác dụng hỗ trợ chữa trị các bệnh như:
- Giúp ngừa bệnh tim mạch
- Giảm nguy cơ đột quỵ , huyết áp cao
- Củ năng tốt cho đường ruột
- Giúp kháng khuẩn
- Tăng cảm giác ngon miệng
- Củ năng là nguồn cung chất xơ dồi dào
Ngoài ra , củ năng có khả năng giải rượu : nếu bạn uống nước ép củ năng kết hợp với ít chanh và muối thì sẽ hạn chế được chất độc của rượu bia, giúp tỉnh táo hơn.
Tuy có nhiều công dụng là thế nhưng củ năng có tính lạnh nên không thích hợp với những người có thể chất hoặc bệnh lý thuộc thể hư hàn, biểu hiện qua các triệu chứng như: sợ lạnh, tay chân dễ lạnh, hay đau bụng khi ăn thực phẩm sống lạnh, đại tiện lỏng hoặc nát, dễ bị cảm lạnh, ăn lâu tiêu…
Công ty TNHH Sản xuất Kinh doanh Thịnh Phát
Địa chỉ: 136/22A, Đường TCH 10, Tổ 5, KP9, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12, Tp. HCM
Hotline: 094.283.1510 Mr.s Trung
Email: thinhphatcompany4.0@gmail.com
Website: nongsanthinhphat.com
