CỦ NĂNG GỌT SỈ

Chuyên cung cấp tỏi bóc vỏ , củ năng gọt vỏ ...Trong thời kì công nghệ hóa hiện đại hóa đất nước , với sự phát triển mạnh mẽ của nền công ngiệp ,thực phẩm sơ chế trong đó có tỏi lột vỏ , củ năng gọt vỏ ngày càng được ưa chuộng và là lựa chọn hàng đầu của rất nhiều doanh nghiệp và hộ gia đình . Với mong muốn cung cấp tỏi tươi , năng tươi , một cách nhanh chóng , chất lượng , dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đến thị trường , Thịnh Phát với phương châm "Chất lượng hàng đầu" chúng tôi thực hiện quy trình chế biến nghiêm ngặt , với dây chuyền máy móc hiện đại và đội ngủ kĩ sư nhân viên được trang bị đầy đủ kiến thức thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mã sản phẩm:
0
Giá:
Liên hệ
Số lượng:

- +
Lượt xem:
45

Thêm vào giỏ hàng Đặt hàng

Thông tin sản phẩm
Bình luận

CỦ NĂNG LÀ GÌ ? CÔNG DỤNG VÀ CÁCH CHẾ BIẾN

1.Củ năng là gì ?

Củ năng, còn gọi là củ mã thầy, là loại củ thủy sinh có vỏ ngoài màu nâu sẫm hoặc đen, bên trong màu trắng, vị ngọt thanh và giòn mát. Củ năng rất giàu dinh dưỡng với chất xơ, vitamin C, B, khoáng chất (kali, sắt, phốt pho) và chất chống oxy hóa. Chúng có thể ăn sống, nấu canh, làm nhân bánh, chè, thạch hoặc thêm vào các món xào, salad.

2.Đặc điểm :

Hình dáng: Tròn, gần giống củ hành đen.
Vỏ: Màu nâu sẫm hoặc đen.
Ruột: Màu trắng, giòn và nhiều nước.
Vị: Ngọt thanh.

3.Giá trị dinh dưỡng :

Chất xơ: Dồi dào.
Vitamin: Vitamin C, vitamin B.
Khoáng chất: Kali, sắt, phốt pho, mangan, đồng.
Các hợp chất khác: Chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Năng lượng: Ít calo, khoảng 97 calo trong 100g.

4.Công dụng :

Y học cổ truyền: Tính mát, giúp giải độc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa kém, nóng trong và các bệnh về đường tiết niệu.
Ẩm thực: Là nguyên liệu phổ biến cho các món ăn như chè, thạch, cháo, làm nhân bánh, hoặc ăn sống.

5.Cách chế biến :

Ăn sống: Cắt lát mỏng ăn trực tiếp để giữ trọn độ giòn và ngọt.
Nấu ăn: Thêm vào canh, súp để tăng hương vị và độ giòn.
Làm thạch: Được sử dụng làm nguyên liệu chính tạo nên món thạch củ năng giòn ngon, đặc biệt dùng cho trà sữa.
Chế biến khác: Dùng làm nhân bánh, món tráng miệng như chè, mứt sấy hoặc kết hợp trong các món xào, salad.