Bán sỉ củ năng số lượng lớn tại khu vực phía Nam
Cách chế biến làm mứt củ năng đơn giản, thơm ngon
Làm mứt củ năng :
-
Chuẩn bị nguyên liệu:
-
Củ năng: 500 gr
-
Đường cát: 500 gr
-
Vani: 2 ống
-
Vôi ăn trầu: 1 muỗng
-
Muối ăn
-
Cách chế biến:
-
Bước 1: Củ năng rửa sạch, gọt bỏ và để ráo. Sau đó cắt thành miếng mỏng hoặc hạt lựu tùy sở thích.
-
Bước 2: Ngâm củ năng với nước vôi loãng sau khi nước vôi để lắng 15 – 20 phút. Nước vôi ngâm được pha theo tỉ lệ 2 lít nước + 1 muỗng vôi ăn trầu.
-
Bước 3: Sau đó rửa thật sạch với nước từ 4-5 lần để khử sạch mùi vôi.
-
Bước 4: Đun sôi nước, cho thêm 1 chút muối sau đó cho củ năng vào chần sơ. Tiếp tục thực hiện tương tự để trần lần 2.
-
Bước 5: Cho đường cát vào phần củ năng sau đó trộn đều và ướp qua đêm.
-
Bước 6: Cho phần củ năng đã ướp đường vào chảo rồi bắc lên bếp để sên cho cạn bớt nước. Tiếp tục hạ nhỏ lửa và sên cho tới khi đường kết tinh lại.
-
Bước 7: Sau cùng cho thêm vani và đảo đều là hoàn thành.
Chúc các bạn thành công khi làm mứt năng nhé !
BÁN SỈ CỦ NĂNG GỌT ĐÀ LẠT TẠI KHU VỰC PHÍA NAM
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT KINH DOANH THỊNH PHÁT
Địa chỉ : 136/22 , ĐƯỜNG TCH10 , TỔ 5 , KP9 , P TCH, QUẬN 12
Điện thoại : 0987 647 393
Mail : thinhphatcompany4.0@gmail.com
Website : nongsanthinhphat.com
